Molds and mycotoxins: prevention is key

预防霉菌和真菌毒素非常重要. 世界卫生组织估计,全世界每年生产的所有作物中有25%受到霉菌引起的真菌毒素的污染. 真菌毒素在现代畜牧业中造成了严重的问题. Performance is everything in animal husbandry. 基因,营养,环境条件都很好地平衡,以最大限度地提高效率. 被霉菌和真菌毒素污染的饲料的第一个迹象是由于适口性丧失而导致采食量减少. 在后期阶段,有生育能力下降的迹象, 免疫反应降低,技术成果下降.

Molds and mycotoxins
霉菌和真菌毒素在田间和储存期间产生. Prevention is the key to fight against molds. 针对霉菌和真菌毒素的多因素方法已被证明是最成功的. 霉菌孢子对室外气候有很强的抵抗力,无论你往哪里看,它们都大量存在. 一旦霉菌在农作物上生长,你就无法去除它们. 当作物的外表面可见霉菌时,通常被归类为“发霉”, 但是很多霉菌就存在于农作物中,因此是看不见的. 真菌毒素是完全看不见的,只有复杂的分析方法才能给出最终的答案.

Crop rotation
良好的管理策略使您能够防止霉菌在该领域的发展. Crop rotation, 收获后清除作物残留物,播种前进行适当的栽培,可减少前一次收获的霉菌再次污染的风险. 选择正确的作物品种将有助于减少霉菌的发展和霉菌毒素的形成, mold- and lodge resistant grains are preferred. 即使采取了所有这些预防措施,我们仍然取决于天气状况. 在生长季节的各个阶段,极端干旱或暴雨是霉菌发育和霉菌毒素形成的有利条件.

Storage management
大量优质原料在收获后流失. Good storage management is important. 为了防止新收获的粮食被霉菌污染,首先要对储存库和储存设备进行适当的清洁. 谷物的清洗有利于小颗粒的储存, which often contain molds spores, have been removed. 在德国的一项试验中,仔猪被喂食双重清洁谷物. These piglets showed increased daily gain of 10%(!) and a 2% better feed conversion ratio.

Drying or acid based mold inhibitors?
原料的长期储存需要适当的管理. 干燥-到一个安全的湿度水平-是一种常用的方法来保存谷物, 但在实践中,这是一种昂贵且不灵活的方法. ProSid™MI等酸基霉菌抑制剂可提供更大的灵活性和更低的成本. ProSid™MI十大正规网堵平台使您能够长时间储存谷物而不会因霉菌而变质. 高水分含量的谷物最好保存卷曲添加剂,如我们的ProMyr™卷曲解决方案.

ProSid™ mold and mycotoxin solutions
Perstorp的ProSid™MI十大正规网堵平台基于有机酸,具有广泛的抗霉菌活性. Furthermore, 我们的大多数ProSid™MI十大正规网堵平台都经过缓冲处理,以限制纯有机酸的不良特性, 如严格的安全防护措施和设备使用后的腐蚀. 用量主要取决于粮食的水分水平和储存时间. 当然,阻霉剂在晶粒中的良好分散是至关重要的.

Reducing the effects of mycotoxins
在一些地区,我们提供ProSid™TB作为减少真菌毒素负面影响的替代方案. ProSid™结核病十大正规网堵平台能够吸附不同类型的真菌毒素(和病原体). 结合的真菌毒素灭活后随动物粪便排出体外,不会损害胃肠道的微绒毛. ProSid™结核病十大正规网堵平台中的某些成分也能够刺激免疫系统.

Tony Toebak

Marketing Communications Manager Animal Nutrition

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